Nif's ananas pleinen

Name: nif's ananas pleinen
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 16 squares, 16
Ingredients: 4 eetlepels boter; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 2 eiwitten; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die meel bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die gemalen ananas bevat, uitgelekt; 2 eiwitten; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; Een kom met een inhoud van 1/3 liter met kokosnoot, versnipperd

Ingrediënten

4 eetlepels boter
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die suiker bevat
2 eiwitten
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die meel bevat
1 theelepel bakpoeder

1/4 theelepel zout
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die gemalen ananas bevat, uitgelekt
2 eiwitten
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die suiker bevat
Een kom met een inhoud van
1/3 liter met kokosnoot, versnipperd

Bereiding

Boter en suiker samen in een grote kom doen. Voeg eierdooiers toe en meng goed.
Zeef bloem, bakpoeder en zout. Voeg toe aan het geroomde mengsel, goed mengen.
Druk in een 8 "x 8" taartvorm (licht ingevet of besproeid met anti-aanbakspray). Bedek met ananas.
Klop het eiwit totdat het stijf is; voeg de suiker en de kokosnoot toe. Spreid over de ananas.
Bak 30 minuten op 170 graden. Koel en snijd in vierkanten.