Nif's pan bereidde parmezaan en rozemarijnrijst

Name: nif's pan bereidde parmezaan en rozemarijnrijst
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 eetlepel boter (tenzij er al olie in de pan zit, zie hierboven); Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die witte rijst bevat; 2 theelepels gedroogde rozemarijn, een beetje gebroken tussen je vingers; 3/4 liter kippenbouillon; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte wijn bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml die verse parmezaanse kaas bevat, geraspt; zout en vers gemalen zwarte peper

Ingrediënten

1 eetlepel boter (tenzij er al olie in de pan zit, zie hierboven)
Een schaal met een inhoud van
3/8 liter die witte rijst bevat
2 theelepels gedroogde rozemarijn, een beetje gebroken tussen je vingers
3/4 liter kippenbouillon

Een kop met een inhoud van
60 ml die witte wijn bevat
Een kopje met een inhoud van
130 ml die verse parmezaanse kaas bevat, geraspt
Zout en vers gemalen zwarte peper

Bereiding

Verhit de boter in een koekenpan (of steelpan - zie bovenstaande opmerkingen) op een middelhoog vuur en voeg rijst toe. Roer de rijst een paar minuten rond om de boter te absorberen en een beetje nootachtig te proeven.
Roer de rozemarijn door de rijst. Voeg de kippenbouillon toe. Meng de bouillon aan de kook, zet het vuur laag en laat 20-25 minuten sudderen tot de rijst gaar is.
Voeg witte wijn en parmezaanse kaas toe en warmte door. Zout en peper naar smaak.

Blogs die misschien interessant zijn

is bruine rijst of witte rijst beter voor de gezondheid

bruine rijst versus witte rijst voedingsstofvergelijking

45 min

Langkorrelige rijst

rijst, kippenbouillon, zout, teentje knoflook, citroen, boter, peterselie,

citroen rijst (rijstkoker)
55 min

Langkorrelige rijst

ui, olie-, linzen, rijst, zout, kokosmelk, water,

kokos linzen en rijst (arroz con lentejas y coco)
45 min

Langkorrelige rijst

groentebouillon, saffraan, boter, ui, rijst, sinaasappelsap,

gebakken saffraanrijst
55 min

Langkorrelige rijst

olie-, jalapeno, ui, tomaten, rijst, wijn, oregano, komijn, paprika poeder, peper, bouillon, water, tomaten, zeezout, ui, kaas,

tijuana keukenrijst

Ik vond het geweldig

Nif's pan bereidde parmezaan en rozemarijnrijst

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Verhit de boter in een koekenpan (of steelpan - zie bovenstaande opmerkingen) op een middelhoog vuur