Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
NODIETSFORME
Gebakken rijst met garnalen (1953)
Dit is een van een aantal historische recepten die ik uit mijn kookboekcollectie post. Het is aangepast van de 1953-editie van Adventures in Good Cooking, door reizende verkoper en voedselcriticus Duncan Hines en met recepten die zijn verzameld uit de hele VS. Dit recept is van Handelaar Vic's in Oakland, Californië. Langkorrelige rijst heeft de voorkeur.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit olie in een koekenpan op een laag vuur.
-
Voeg de ui toe en bak tot ze zacht is maar niet bruin, ongeveer 3 minuten.
-
Voeg bleekselderij, champignons en garnalen toe en kook ongeveer 5 minuten.
-
Roer rijst, sojasaus en zout erdoor en kook ongeveer 2 minuten.
-
Voeg eieren toe en roer goed.
-
Kook, roerbak, tot de eieren gaar zijn, 2-3 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minLangkorrelige rijstui, teentjes knoflook, peterselie, basilicum, olie-, rijst, zout peper, kippenbouillon,rijst met uien, knoflook en kruiden -
43 minLangkorrelige rijstolie-, ui, rijst, teentjes knoflook, water, zout, kurkuma, peper, ui,garlicky gele rijst -
25 minLangkorrelige rijstrijst, olie-, kruidnagel, baai, kardemom, kaneelschors, teentjes knoflook, kurkuma, zout, water, bieslook,kurkuma rijst door madhur jaffrey -
35 minLangkorrelige rijstrijst, olie-, vermicelli, boter, zout,Arabische rijst aroz mofalfal
Ik vond het geweldig