Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
NODIETSFORME
Gebakken rijst met garnalen (1953)
Dit is een van een aantal historische recepten die ik uit mijn kookboekcollectie post. Het is aangepast van de 1953-editie van Adventures in Good Cooking, door reizende verkoper en voedselcriticus Duncan Hines en met recepten die zijn verzameld uit de hele VS. Dit recept is van Handelaar Vic's in Oakland, Californië. Langkorrelige rijst heeft de voorkeur.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit olie in een koekenpan op een laag vuur.
-
Voeg de ui toe en bak tot ze zacht is maar niet bruin, ongeveer 3 minuten.
-
Voeg bleekselderij, champignons en garnalen toe en kook ongeveer 5 minuten.
-
Roer rijst, sojasaus en zout erdoor en kook ongeveer 2 minuten.
-
Voeg eieren toe en roer goed.
-
Kook, roerbak, tot de eieren gaar zijn, 2-3 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
180 minLangkorrelige rijstkool, azijn, rundvlees chuck, rijst, zout peper, peper, suiker, eieren, ui, ketchup, selderij, wortel, tomaten, suiker, gingersnap-cookies, citroensap, zout peper,zoete, nare gevulde koolrolletjes ("golumbke") -
30 minLangkorrelige rijstrijst, spek, olie-, ui, ui, selderij, paddestoel, peper, teentjes knoflook, ei, soja saus, zout peper,edna's gebakken rijst -
43 minLangkorrelige rijstrijst, datum melasse datum siroop dibs tamar Arabisch gevonden Midden-Oosterse winkels, saffraan mortier stamper Iraanse saffraan absoluut superieure kleur, kardemom, rozenwater geeft de voorkeur aan Iraanse bloemenwatersoorten variëren nogal, zeezout, boterlotvorm gezocht naar ghee,bahraini zoete rijst (muhammar) -
120 minLangkorrelige rijstbouillon, boter, courgette in, zout, peper, ui, rijst, wijn, erwten, kaas,lente risotto met erwten en courgette
Ik vond het geweldig