Noord-Afrikaanse kardemomkoekjes

Name: Noord-Afrikaanse kardemomkoekjes
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die ongezouten boter bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die suiker bevat; 2 theelepels kardemompoeder; 4 eieren; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die fijn volkorenmeel bevat; 1 theelepel zout

Gemakkelijk! (en ik hou van de manier waarop de aanwijzingen zijn geschreven). Een andere reis door een van mijn dozen met oude recepten uit kranten en tijdschriften. Ik gok op de opbrengst.

Ingrediënten

Bereiding

Klop in een kom de boter, suiker en cardomompoeder gedurende 3 minuten.
Voeg de eieren dan één voor één toe met de klopper.
Wanneer het mengsel licht wordt, neem het dan in een kom en voeg de bloem en het zout toe met een lichte hand.
Wanneer een zacht deeg wordt bereid met behulp van een lepel, laat je ze op een anti-aanbak bakplaat vallen.
Plaats ze 1/2 "uit elkaar.
Bak deze koekjes in een voorverwarmde oven op 160 graden gedurende 10 - 11 minuten of tot de koekjes een gouden kleur hebben.
Herhaal de bakprocedure voor het resterende deeg.