Nutella-banaanmuffins

Klop in een grote kom boter en suiker samen. Voeg de eieren één voor één toe, goed kloppend na elke toevoeging.Beat in bananen en Nutella.

Schep in een tweede kom baksoda, bakpoeder en bloem. Voeg droge ingrediënten toe aan het botermengsel in porties, afgewisseld met de melk, totdat alles is gecombineerd.

Vet een muffinblik in of gebruik papieren voeringen. Verdeel het beslag in de muffinvorm. Bak in een voorverwarmde oven van 170 graden gedurende 25-30 minuten of tot een tandenstoker in één muffin gestoken droog en bijna schoon uitkomt. Zet het blik op een bakblik. rek gedurende 15 minuten, draai de muffins dan uit en laat ze op het koelrek staan ​​tot ze volledig zijn afgekoeld.

Smelt intussen chocolade en boter in de bovenkant van een dubbele ketel. Wanneer de muffins afkoelen, schep je chocolade over de bovenkant van elke muffin. Wanneer de chocolade afkoelt en inbrandt, wikkel je elke muffin en bewaar in de koelkast.