Oh zo lekkere pindakaas chocoladeschilfermuffins

Name: oh zo lekkere pindakaas chocoladeschilfermuffins
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12 large muffins, 12
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1 1/2 theelepels zuiveringszout; 1/4 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geroosterde pinda's, gehakt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die kristalsuiker bevat; 2 grote eieren; Een kopje met een inhoud van 130 ml met 1% magere melk; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geroosterde pinda's, gehakt; Een kop met een inhoud van 190 ml met halfzoete chocoladeschilfers

Ik vond dit op de Domino Sugar-merkwebsite. Wat een geweldig muffinrecept. Ik keek op deze site en de meesten gebruikten deze hoeveelheid pindakaas niet. Ik denk dat je de romige pindakaas kunt ruilen voor knapperig maar ik gebruik uiteindelijk gehakte geroosterde pinda's, dus dat is verantwoord in dit recept. Als je die stap wilt overslaan, gebruik dan alleen knapperige pindakaas. Ze stelden een glazuur van chocoladesuikerglazuur voor, maar ik vind dat te zoet en we houden van deze als meer een snack en geen dessert. Ik hoop dat je geniet.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op Een kom met een inhoud van 88 liter met licht vet Een kom met een inhoud van 3 liter met grote muffin (een kom met een inhoud van 4 liter met een middelgroot formaat) of regel met bakpapier opzij gezet.
Meng in een grote kom bloem, bakpoeder en zout en zet apart.
In een andere grote mengkom, room boter, pindakaas en suiker. Voeg eieren toe. Voeg vervolgens geleidelijk melk toe en meng goed.
Voeg droge ingrediënten toe aan het pindakaasmengsel en meng met een lepel tot de droge ingrediënten zijn bevochtigd. Voeg gehakte pinda's en chocoladeschilfers toe en meng met een lepel. Het mengsel zal stijf zijn. Als je het te stijf vindt, voeg dan 1-2 eetlepels melk toe het beslag. Het is echter niet te vloeibaar.
Schep het beslag in elke muffinbeker en vul de kop. Bak 15-20 minuten of tot ze lichtbruin zijn. Koel 5 minuten in muffinbekers op een rooster. Verwijderen; volledig afkoelen.

Blogs die misschien interessant zijn

bran muffin nutrition

tarwezemelen voeding voordelen en meer

zemelenmuffins en vezels

Ik vond het geweldig

Oh zo lekkere pindakaas chocoladeschilfermuffins

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies