Okonomi yaki (veggie pancakes)

Name: okonomi yaki (veggie pancakes)
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 0,5 kleine groene kool, versnipperd (ca. Een kom met een inhoud van 8,5 liter met rood, groen of Chinees); 1 grote wortel, versnipperd; 1/2 ui, in blokjes gesneden; 3 stengels bleekselderij, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die volkorenmeel bevat of een kom met een inhoud van 1/2 liter die witte bloem bevat (misschien hebt u een beetje meer nodig); 1 ei, geslagen; 2 eetlepels bruine suiker; 1 theelepel zout; 1 (284 gram) kan verdampte melk zijn; genoeg water om een beslag te maken; Een beker met een inhoud van 130 ml met kip of een kop met een inhoud van 130 ml die vis bevat

Deze pasteitjes herinneren je misschien aan Tempura, maar zijn echt heel anders.Serveer ze met een mooie pittige saus of met sojasaus.Sommige willen boter op ze zetten.Het hangt af van je maaltijd of als je ze eet als een snack.Ze zijn erg lekker. Het aantal srvings zal afhangen van hoe je ze gebruikt. Ze maken uitstekende hapjes als je kleine pannenkoeken maakt

Ingrediënten

Bereiding

Meng de groenten.
Meng de resterende ingrediënten tot een glad, gietbaar beslag.
Meng de groenten in het beslag, het mengsel moet van consistentie zijn zodat je de pasteitjes kunt opscheppen op de pan, zo niet, stelmachine met water of bloem.
Op een verwarmde gespoten met olie koekepan druppel lepels beslag (ongeveer 3 eetlepels per pattie).
Je warmte zou gemiddeld moeten zijn.
Bruin goed aan de ene kant omdraaien en bruin aan de andere kant.
Serveer warm of koud.

Blogs die misschien interessant zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

Ik vond het geweldig

Okonomi yaki (veggie pancakes)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies