Olijven salade kloon

Name: olijven salade kloon
Cook time: 1440 min
Total time: 1500 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met grote ontpitbare kalamata-olijven; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met grote ontpitbare kalamata-olijven; Een kopje met een inhoud van 190 ml met wortel, gehakt; 1 eetlepel selderijzaad; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met daarin gepekelde bloemkool, gehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml die fijngehakte milde pepperoncini-peper bevat; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met gemarineerde cocktailuien, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met kappertjes, gespoeld en uitgelekt; Een kop met een inhoud van 190 ml met gehakte rode paprika; 3 knoflookteentjes, gehakt; 1 eetlepel selderijzaad; 2 eetlepels gedroogde oregano; 2 theelepels verse, gebarsten zwarte peper; Een kopje met een inhoud van 130 ml met fijngehakte verse peterselie; 3 eetlepels rode wijnazijn; 3/8 liter olijfolie (app)

Een paar jaar geleden heb ik de olijssalade op de Muffuletta in N'awlins geproefd en ik wist dat ik het moest leren maken. Na vele proeven en fouten denk ik dat deze misschien redelijk dichtbij is. We eten het op en met zo ongeveer alles .

Ingrediënten

Bereiding

Klop samen met olijfolie, oregano, peper en azijn tot alles goed samen. Voeg olijfolie toe met een langzame gelijkmatige stoom.
Hak de eerste zeven ingrediënten fijn. Kijk naar mijn foto om je een idee te geven van het uiterlijk. Blend alle ingrediënten in een kom.
Giet de dressing over de salade en laat deze minimaal 24 uur in de koelkast staan om de smaken te laten verdwijnen.
Bewaren in de koelkast.
Ik gebruik mijn processor in de pulsmodus om mijn ingrediënten te hakken; pas op dat u ze niet verpulvert; je moet kunnen zien wat je leuk vindt.
Kooktijd betekent koelkasttijd.
Ik weet zeker dat mensen uit dat gebied mijn recept misschien vreemd vinden, maar ik heb geprobeerd om die speciale smaak hier @ home terug te brengen.

Blogs die misschien interessant zijn

the warrior diet review and beginner x27 s guide

zoutalternatief kaliumchloride

Ik vond het geweldig

Olijven salade kloon

Een paar jaar geleden heb ik de olijssalade op de Muffuletta in N'awlins geproefd en ik wist dat ik het moest leren maken. Na vele proeven en fouten denk ik dat deze misschien redelijk dichtbij is. We eten het op en met zo ongeveer alles .

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies