Oogst kruidgroenten

Name: oogst kruidgroenten
Cook time: 45 min
Total time: 80 min
Ingredients: 2,5 kleine koolraap, geschild en in centimeters gesneden; 10 middelgrote aardappelen, in centimeters gesneden; 10 middelgrote worteltjes, in centimeters gesneden; 2.5 middelgrote ui, in centimeters gesneden; Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter, gesmolten; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel gedroogde oregano; 1/2 theelepel gedroogde tijm; 1/2 theelepel gedroogde rozemarijn, geplet; 1/4 theelepel peper

Ik kweek mijn eigen uien en dit is een manier om mijn oogst te laten zien. Tijm, oregano en rozemarijn vormen de perfecte kruidenmix voor de langzaam geroosterde groentenmix. - Lisa Jane Morwald, Hamilton, Ontario

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom de rutabaga, aardappelen, wortels en ui. Voeg de resterende ingrediënten toe; gooi je jas. Schik in een enkele laag in een ingevette 15x10x1-in. koekenpan.
Bak, onbedekt, op 400 ° gedurende 45-55 minuten of tot ze zacht zijn, af en toe roeren.