Oosterse asperges

Name: oosterse asperges
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 2 eetlepels sinaasappelsap; 1 eetlepel witte wijnazijn; 1-1/2 theelepeltjes natriumsuissaus met een verlaagd natriumgehalte; 1 teentje knoflook, gehakt; 1 theelepel canola-olie; 0,5 theelepel gehakte verse gemberwortel; Dash peper; 400 gram verse asperges, bijgesneden en in centimeters gesneden; 1 theelepel canola-olie; 8 cherrytomaatjes, gehalveerd

Ik bedek smaken niet met zware sauzen en ik gebruik spaarzaam met oliën. Dit is een gemakkelijk te fixeren roerbakken met een heerlijke knoflooksaus die de groenten in de schijnwerpers houdt. - Lee Ann Odell, Erie, Colorado

Ingrediënten

2 eetlepels sinaasappelsap
1 eetlepel witte wijnazijn
1-1/2 theelepeltjes natriumsuissaus met een verlaagd natriumgehalte
1 teentje knoflook, gehakt
1 theelepel canola-olie

0,5 theelepel gehakte verse gemberwortel
Dash peper
400 gram verse asperges, bijgesneden en in centimeters gesneden
1 theelepel canola-olie
8 cherrytomaatjes, gehalveerd

Bereiding

In een kleine kom de eerste zeven ingrediënten combineren; zet opzij.
In een grote koekenpan of wok met anti-aanbak, roerbak asperges in canola-olie tot ze knapperig zijn.
Voeg tomaten en sinaasappelsapmengsel toe; warmte door..