Oosterse kippendijen

Name: oosterse kippendijen
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Ingredients: 5 theelepels olijfolie; 5 botten kippendijen (ongeveer 700 gram), huid verwijderd; 2 eetlepels koud water; Een kop met een inhoud van 60 ml die verpakte bruine suiker bevat; 2 eetlepels sinaasappelsap; 2 eetlepels natriumsuissaus met een verlaagd natriumgehalte; 2 eetlepels ketchup; 1 eetlepel witte azijn; 4 knoflookteentjes, gehakt; 0,5 theelepel gemalen rode pepervlokken; 0.25 theelepel Chinees vijfkruidenpoeder; 2 theelepels maïszetmeel; 2 eetlepels koud water; Gesneden groene uien; Warm gekookte rijst, optioneel

De dikke, pittige saus maakt dit gerecht tot een van mijn favoriete recepten voor Aziatische kip. Bewaar de kip over langkorrelige rijst of met ramen noodles slaw - Dave Farrington, Midwest City, Oklahoma

Ingrediënten

Bereiding

Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.Voeg kip toe; kook 8-10 minuten aan elke kant of tot ze goudbruin zijn.In een kleine kom zwaaien met water, bruine suiker, sinaasappelsap, sojasaus, ketchup, azijn, knoflook, pepervlokken en vijfkruidenpoeder. Giet over kip. kook. Reduceer hitte; Laat sudderen, onbedekt, 30-35 minuten of tot de kip zacht is, keer zo nu en dan kip.
Meng in een kleine kom maizena en koud water tot een gladde massa; roer in de pan. Aan de kook brengen; kook en roer 1 minuut of tot de saus is ingedikt.Sprink met groene uien. Eventueel serveren met rijst. Vriesoptie: Koele kip. Vries in vriezercontainers. Te gebruiken, gedeeltelijk ontdooien in koelkast 's nachts. Verhit langzaam in een afgedekte koekenpan tot een thermometer ingebracht in kip leest 165 °, af en toe roeren en zo nodig een beetje water toevoegen.

Blogs die misschien interessant zijn

gezondheidsvoordelen van groene thee met citroen

Ik vond het geweldig

Oosterse kippendijen

De dikke, pittige saus maakt dit gerecht tot een van mijn favoriete recepten voor Aziatische kip. Bewaar de kip over langkorrelige rijst of met ramen noodles slaw - Dave Farrington, Midwest City, Oklahoma

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies