Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Thebeansma
Oranje rundvlees en broccoli
Maak en deel dit recept met Orange Beef en Broccoli van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 60 liter kippenbouillon
- 3 eetlepels droge sherry of 3 eetlepels kippenbouillon
- 130 liter sinaasappelsap
- 2 eetlepels sojasaus
- 1 eetlepel geraspte verse gember
- 2 theelepels maïszetmeel
- 2 theelepels olijfolie
- 0,5 theelepel gemalen rode pepervlokken
- 300 gram ossenhaas, ontdaan van al het zichtbare vet, gesneden in 2/3 centimeter reepjes
- 2 theelepels olijfolie
- 1 bos broccoli, in roosjes gesneden
- 2,5 bos Sjalot, gesneden in 2/3 centimeter dikke diagonale plakjes
- 3 teentjes knoflook, gehakt
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter die gekookte basmatirijst bevat
Bereiding
-
Meng in een middelgrote kom bouillon, sherry of bouillon, sinaasappelsap, sojasaus, gember, maizena, sesamolie en rode pepervlokken.
-
Voeg het vlees toe en gooi het naar de vacht.
-
Laat het 10 minuten staan.
-
Verwarm 1 tl.
-
van de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
-
Voeg het vlees toe aan de koekenpan; reserveer de marinade.
-
Kook het vlees onder roeren gedurende 3 minuten of tot het bruin is.
-
Verwijderen op een bord.
-
Voeg de rest toe 1 theelepel.
-
olie naar de pan.
-
Voeg de broccoli, lente-uitjes en knoflook toe; kook, roer 2 minuten.
-
Voeg 2 eetlepels water toe.
-
Dek af en kook gedurende 2 minuten, of totdat de broccoli zacht en knapperig is.
-
Voeg de gereserveerde marinade toe en bak, roer 3 minuten of tot de mix.
-
Kookt en wordt iets dikker.
-
Leg het vlees terug in de pan en kook 2 minuten, of totdat het is opgewarmd.
-
Serveer over de rijst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minFruitpecannoten, boter, kaneel, nootmuskaat, zout, suiker,winter wonderland pecannoten -
15 minFruittaart appels stoort u niet om de huid te behouden, celery leaves!, aalbessen, walnoten amandelen zullen ook werken, citroensap ook citroensalade geroerd, suiker, vanille,rauwe appel salade (veganistisch) -
0 minReceptmeel, Zout, suiker, Boter zonder zout, Waterkraan drinken, Appels met schil, peren, Citroenen zonder, suiker, meel, Specerijen kaneel, Specerijen kaneel, Specerijen kaneel, Specerijen kaneel, Boter zonder zout, suiker, Specerijen kaneel,rustieke peer en appelgalette -
0 minAndere zoetstoffenolie-, Gierst, Noten amandelen, Zaden sesamzaad, Zaden sesamzaad, Abrikozen gezwaveld, Zaden sesamzaad, lijnzaad maaltijd, Zaden sesamzaad, Boter zonder zout, Honing,zachte en stevige muesli
Ik vond het geweldig