Osso bucco-achtige kip

Name: osso bucco-achtige kip
Cook time: 28 min
Total time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 1 theelepel olijfolie; 600 gram kippendijen zonder botten zonder vel; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte ui; 1 selderij, gehakt; 2 kleine worteltjes, gehakt; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 (411 gram) kan hele tomaten zonder schil met sap; 170 liter kippenbouillon; Een kopje met een inhoud van 130 ml met droge witte wijn; 1 laurierblad; 3 eetlepels gehakte verse peterselie; 1 theelepel geraspte citroenschil

Van Weight Watchers Make It In Minutes.Per serving: 263 calorieën, 8 g vet, 141 mg cholesterol, 10 mg totaal carb, 2 g vezels, 36 g eiwit

Ingrediënten

Bereiding

Verhit de olie in een grote anti-aanbakoven op middelhoog vuur.
Voeg kip toe; kook ongeveer 5 minuten of tot ze aan beide kanten bruin zijn; breng de kip over naar een bord.
Voeg de ui, bleekselderij, wortels en 0,5 van de knoflook toe aan de hollandse oven.
Roer/bak ongeveer 8 minuten of tot de groenten heel zacht zijn.
Voeg de tomaten, de bouillon, de wijn en het laurier toe en roer met een vork om de tomaten te breken.
Breng de kip terug in de pan; aan de kook brengen.
Zet het vuur lager, dek af en laat 15 minuten sudderen, of tot de kip gaar is.
Gooi het laurierblaadje weg.
Meng in een kleine kom de peterselie, de citroenschil en de resterende knoflook; strooi het mengsel over de kip.

Blogs die misschien interessant zijn

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

is gebakken kipfilet gezond

bouwt gekookte kip spier

Ik vond het geweldig

Osso bucco-achtige kip

Van Weight Watchers Make It In Minutes.Per serving: 263 calorieën, 8 g vet, 141 mg cholesterol, 10 mg totaal carb, 2 g vezels, 36 g eiwit

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies