Oude kentucky favoriete aardappelsalade

Name: oude kentucky favoriete aardappelsalade
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Ingredients: 6 grote aardappelen (gekookt, gepeld en in blokjes gesneden); 5 hardgekookte eieren, vier dobbelstenen; 1 eetlepel selderijzaad; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte ui; 3 eetlepels zoete smaak; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met mayonaise; 3 eetlepels suiker; 2 eetlepels ciderazijn; 2 eetlepels melk; 1 eetlepel selderijzaad; 1/2 theelepel knoflookzout; paprika

Het recept van mijn moeder. Ik heb het al jaren gemaakt. Heb een paar andere geprobeerd, maar kom hier altijd op terug. De kooktijd is voor de aardappelen.

Ingrediënten

6 grote aardappelen (gekookt, gepeld en in blokjes gesneden)
5 hardgekookte eieren, vier dobbelstenen
1 eetlepel selderijzaad
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte ui
3 eetlepels zoete smaak
Een kom met een inhoud van
3/8 liter met mayonaise

3 eetlepels suiker
2 eetlepels ciderazijn
2 eetlepels melk
1 eetlepel selderijzaad
1/2 theelepel knoflookzout
Paprika

Bereiding

Meng in grote kom aardappelen en de 4 in blokjes gesneden eieren.
Voeg bleekselderij, ui en smaak toe.
Meng in kleine kom mayonaise, suiker, azijn, melk, selderijzaad en knoflookzout.
Snijd het overgebleven ei over de aardappelsalade en besprenkel met paprika.