Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Boitumelo
Oude schoollever en uien
Dit is de manier waarop mijn moeder me leerde om lever en uien te maken. Ik geniet ervan met rijst en grits. Je kunt je jus zo dik of dun maken als je maar wilt. Ik vind mijn soort dik om de rijst of grutten te bedekken.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de olie in de koekenpan. Breng de lever en peper samen.Kook beide zijden van de lever met bloem.Wanneer de olie wordt verwarmd, bak de lever tot ze aan beide kanten bruin zijn.Verwijder de lever, zet apart.
-
Voeg uien en paprika toe, bak tot ze zacht zijn. Verwijder het uimengsel.
-
Meng water en maizena, roer om maïzena op te lossen, voeg aan de koekenpan toe. Breng aan de kook. Als het mengsel te dik wordt, voeg dan meer water toe aan de pan. Reinig het water indien nodig. Voeg het keukenboeket toe aan de gewenste kleur.
-
Voeg de lever terug in de pan, leg het uimengsel op de top van de lever.Simmer gedurende 20 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minBeef Organ Meatsolie-, ui, salie, kalf lever kruiselings in, zout, peper, wijnazijn, peterselie,lever van venetiaanse kalf met uien -
270 minBeef Organ Meatsschoongemaakte vleesdarmen kopen slager die je vindt, meel, matzo maaltijd, zout, olie-, peper, olie-, schmaltz kip, wortel, ui, pluimvee kruiden,gevulde kishka: (koosjer gevulde derma) -
6025 minBeef Organ Meatshertenvlees ook, krabvlees schelpen, garnaal, mayonaise, eieren, Worcestershire saus, biefstuk, bouillon, zoutige pepersaus,zeevruchten in mijn hart (gevulde runder / hertenhart) -
75 minBeef Organ Meatspepervlokken, tomaten, kaas, rijst, zout, pepervlokken, oregano, pepervlokken, knoflook poeder, ei lichtjes, ui, rundvlees,nog een gevuld pepersrecept
Ik vond het geweldig