Ouderwets stenen soep

Name: ouderwets stenen soep
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 1 eetlepel boter of 1 eetlepel plantaardige olie; 1 middelgrote ui, gehakt; 2 selderieribben, bijgesneden, fijn gesneden; 1 grote wortel, in munten gesneden; 3 middelgrote rode aardappelen, ongeschild, in tweeën gesneden; 1/2 rode paprika, gehakt; 1 groot teentje knoflook, gehakt; 1,5 liter kippenbouillon; 1 middelgrote courgette, in blokjes gesneden groot; 1 middelgrote gele pompoen, in blokjes gesneden groot; Een kopje met een inhoud van 130 ml met maïskorrel; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die gekookte pasta bevat; 1/2 theelepel zout; 1 theelepel peper; Een kopje met een inhoud van 60 ml met parmezaanse kaas, geraspt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met crouton

Er zijn zoveel versies van stenen soep EN het verhaal van steensoep, maar de bereiding ervan is een groepsaangelegenheid, en ingrediënten kunnen alles zijn dat voor u werkt! Dit specifieke recept komt uit, en het is een geweldige groepsactiviteit. Twee versies van het verhaal zijn online te vinden, één bij en één bij. Het verhaal aan de groep vertellen, maakt hier deel van uit! Het EERSTE INGREDIËNT - dat ik niet correct kan opsommen - moet "1 GROTE steen zijn, bij voorkeur kwarts, omdat het tijdens het koken niet kapot gaat."

Ingrediënten

Bereiding

Laat iemand de steen wassen en spoelen, grondig schrobben en zet hem dan op de bodem van een pan met water om te koken terwijl hij de rest van de soep klaarmaakt [!OF in een snuifje, gebruik een GROTE aardappel als een 'steen' van een sybolium
Als u de soep MET EEN GROEP maakt, zorg er dan voor dat elke persoon een of meer van de ingrediënten bij elkaar heeft.
Smeer in een andere GROTE pan boter of verhit de olie, en bak de ui ongeveer 2-4 minuten op middelhoog niveau. Roer de selderij, wortel, aardappelen en paprika in 6-8 minuten.
Voeg knoflook toe en bak ongeveer 30 seconden, giet dan de bouillon in de GROTE pot.
Gebruik een tang, pollepel of grote lepel om uit de hete 'steen' te vissen en plaats hem in de GROTE pot.
Verwarm tot het kookpunt.
Voeg courgette, pompoen, mais en pasta toe, kook nog eens 8 minuten of tot de courgette de gewenste zachtheid heeft.
Breng op smaak met zout en peper.
Bestrooi voor het opdienen, kaas en croutons, en schep vervolgens - minus de steen - in afzonderlijke kommen.

Blogs die misschien interessant zijn

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

kleurrijke maaltijden

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

Ik vond het geweldig

Ouderwets stenen soep

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies