Ouderwetse BlackBerry-taart

Name: ouderwetse BlackBerry-taart
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 0
Ingredients: 1 gebakje voor dubbele korsttaart; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met bramen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 3 eetlepels maizena; 1 eetlepel geraspte verse citroenschil; 2 eetlepels boter

Bramen ... lekker! Dit recept werd mij gegeven door een vriend op het werk. Het is heel gemakkelijk te maken en zo goed.

Ingrediënten

1 gebakje voor dubbele korsttaart
Een kom met een inhoud van
3/4 liter met bramen
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die suiker bevat

3 eetlepels maizena
1 eetlepel geraspte verse citroenschil
2 eetlepels boter

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 graden.
Was de braambessen en doe ze op keukenpapier om uit te lekken.
Bekleed de bodem van een taartvorm met de helft van het deeg.
Plaats de bramen op het deeg.
Strooi de suiker, maïszetmeel en citroenschil over de bessen.
Boter bovenop de suiker, maizena en citroenschil.
Snij het resterende deeg in reepjes.
Plaats de stroken in een roosterpatroon bovenop de taart.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 30-45 minuten of tot de bovenkant van de taart goudbruin is.