Ouderwetse bosbessen vla taart

Verwarm de oven voor op 210 graden (210 ° C). Leg een taartplaat met 1 taartbodem.

Klop de eieren lichtjes in een grote kom. Meng in suiker, bloem, maïszetmeel, melk, nootmuskaat, kaneel en zout. Voeg bosbessen toe; roer om te combineren. Giet het bosbessenmengsel over de bodemkorst.

Rol de bovenste korst in een centimeter cirkel. Snijd in centimetersstroken met een scherp schillermes of deegwiel. Masseer de rand van de taart met een beetje water. Begin met de langste stroken en leg de eerste 2 in een X in de midden van de taart. Horizontale horizontale en verticale stroken, ze in een over-en-onder patroon weven. Gebruik de kortste stroken voor de randen van het traliewerk. Vouw de uiteinden van de traliestroken onder de rand van de bodemkorst en fluit de korst.

Bak in de voorverwarmde oven tot het midden is ingesteld, ongeveer 50 minuten.