Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
GROSBACH
Ouderwetse koolsoep
Maak en deel dit ouderwetse koolsoeprecept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Doe kool in een soeppan of een Nederlandse oven. Voeg aardappelblokjes toe.
-
Vul de pot 0,5 tot de kool met kippenbouillon (of water) en kook tot het gaar is.
-
Bak ondertussen worst in een koekenpan. Snijd de worst in stukjes en voeg toe aan de soep.
-
In dezelfde koekenpan met de worstdruppels, voeg bloem voortdurend roeren tot bruinachtige kleur.
-
Voeg kippenbouillon (of water) geleidelijk toe om een dikke "jus" te maken. Voeg gesnipperde ui toe en kook ongeveer 2 tot 3 minuten.
-
Combineer in soep.Season met zout, peper en suiker. Laat het nog een paar minuten pruttelen onder voortdurend roeren.
-
Smaak kruiden en serveer warm met verse sneetjes brood.
Blogs die misschien interessant zijn
-
550 minStovenerwten, ham, ui, selderij, maïs, tomaten, kippenbouillon, kruidenzout, meel,zuidelijke hamstoofpot -
150 minStovenui, rundvlees stoven, meel, olie-, bier, rundvlees voorraad, water, groentebouillon opgelost, water, tomaten, nootmuskaat, peper, zout, snijboon, wortel in cirkels, aardappelen,stoofpot van rundvlees en bier -
110 minStovenstaartstuk, olie-, teentjes knoflook, peterselie vlokken, tijm, marjolein, ui, meel, bier, bouillon, water, suiker, baai,Vlaamse stoverij -
35 minStovenolie-, ui, teentje knoflook, paprika, selderij, maïs, pepers, bonen, wortels, courgette, water, bouillon, komijn, koriander,zuidwestelijke boon en veggie stoofpot
Ik vond het geweldig