Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
GROSBACH
Ouderwetse koolsoep
Maak en deel dit ouderwetse koolsoeprecept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Doe kool in een soeppan of een Nederlandse oven. Voeg aardappelblokjes toe.
-
Vul de pot 0,5 tot de kool met kippenbouillon (of water) en kook tot het gaar is.
-
Bak ondertussen worst in een koekenpan. Snijd de worst in stukjes en voeg toe aan de soep.
-
In dezelfde koekenpan met de worstdruppels, voeg bloem voortdurend roeren tot bruinachtige kleur.
-
Voeg kippenbouillon (of water) geleidelijk toe om een dikke "jus" te maken. Voeg gesnipperde ui toe en kook ongeveer 2 tot 3 minuten.
-
Combineer in soep.Season met zout, peper en suiker. Laat het nog een paar minuten pruttelen onder voortdurend roeren.
-
Smaak kruiden en serveer warm met verse sneetjes brood.
Blogs die misschien interessant zijn
-
65 minStovenvarkensvlees, maïspap, tomaten, bouillon, olie-, ui, teentjes knoflook, chilepowder, ancho chilepowder, komijn, zout, peper, koriander, limoen per,posole (Mexicaanse varkensstoofpot) -
70 minStovenboter, ui, peterselie, teentjes knoflook, kaneel, kurkuma, peper, gember, water, wortel, linzen zoals linzen, rijst, tomaten, erwten, bonen, zout peper,Afrikaanse groente stoofpot -
390 minStovenui, zout, olie-, kippendijen, epazote losjes cilantro losjes, tomatillos, jalapenosap, jalapenosap,langzaam gekookte kip met tomatillos, aardappelen, jalapenos en fre -
140 minStovenui, paprika, olie-, paprika poeder, zout, peper, water, rundvlees, cayenne, meel,de Hongaarse goulash van moeders
Ik vond het geweldig