Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
SEXYSERINA
Geiten caldereta
Maak en deel dit Goat Caldereta-recept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Leg het in blokjes gesneden vlees in een kom en voeg de azijn, zout en peper toe. Zet 30-40 minuten opzij.
-
Giet het vlees weg, bewaar de vloeistof en dep het droog.
-
Verhit de olie in een grote, zware sauspan op middelhoog vuur. Leg zoveel blokjes vlees in de pan als het past zonder te verdampen.
-
Leg het vlees aan alle kanten bruin en herhaal totdat al het vlees bruin is. Haal het vlees uit de pan.
-
Doe de ui en knoflook in de pan en kook 2 minuten. Schraap alle pan-sappen op.
-
Doe er zwarte peperkorrels, kaneelstokjes en laurierblaadjes in.
-
Roer en kook nog een minuut.
-
Leg het vlees terug in de pan met zijn opgehoopte sappen, de gereserveerde marinade en de tomatenpuree.
-
Roer en kook nog een minuut.
-
Voeg 1/2 liter water toe en breng aan de kook.
-
Dek af, breng het vuur laag en kook 15 minuten.
-
Schil ondertussen de aardappelen en snijd ze in plakjes van 3,75 centimeter.
-
Voeg de aardappelen toe als het vlees 15 minuten gaar is.
-
Dek af en blijf 45-60 minuten koken of totdat het vlees zacht is.
-
Zaai de paprika in en snijd deze in 2/3 centimeter brede repen.
-
Voeg als het vlees zacht is de peper toe aan de stoofpot.
-
Roer en kook nog eens 3-5 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minStovengarnaal, kokosmelk, ui, Spaanse peper, tomaten, olie-, zout, Chili poeder, koriander CORIANDER, knoflook,garnalensoep met kokosmelk -
55 minStovenolie-, ui, teentje knoflook, wortels, selderij ribben, courgette, peper, baai, tijm, tomaten, tomaten, groentebouillon, saus, zout, peper, citroenen in, tilapia filets in, peterselie, citroenen in,pittige creoolse visstoofpot -
90 minStovenui, selderij, olie-, rundvlees stoven, teentjes knoflook, water, gerst, baai, rutabagas raap, raap, wortel, aardappelen, paddestoel, tomaten, zout, hartig, paprika poeder, oregano, peper, Worcestershire saus,diabetische rundvleesstoofpot -
50 minStovenolie-, ui, selderij, aardappelen, wortels, teentjes knoflook, groentebouillon, wijn, baai, Tamari, paddestoel, boerenkool, tijm, zout peper, maïzena, water, seitan beet,mijn wilde Ierse seitanstoofpot
Ik vond het geweldig