Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
SEXYSERINA
Geiten caldereta
Maak en deel dit Goat Caldereta-recept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Leg het in blokjes gesneden vlees in een kom en voeg de azijn, zout en peper toe. Zet 30-40 minuten opzij.
-
Giet het vlees weg, bewaar de vloeistof en dep het droog.
-
Verhit de olie in een grote, zware sauspan op middelhoog vuur. Leg zoveel blokjes vlees in de pan als het past zonder te verdampen.
-
Leg het vlees aan alle kanten bruin en herhaal totdat al het vlees bruin is. Haal het vlees uit de pan.
-
Doe de ui en knoflook in de pan en kook 2 minuten. Schraap alle pan-sappen op.
-
Doe er zwarte peperkorrels, kaneelstokjes en laurierblaadjes in.
-
Roer en kook nog een minuut.
-
Leg het vlees terug in de pan met zijn opgehoopte sappen, de gereserveerde marinade en de tomatenpuree.
-
Roer en kook nog een minuut.
-
Voeg 1/2 liter water toe en breng aan de kook.
-
Dek af, breng het vuur laag en kook 15 minuten.
-
Schil ondertussen de aardappelen en snijd ze in plakjes van 3,75 centimeter.
-
Voeg de aardappelen toe als het vlees 15 minuten gaar is.
-
Dek af en blijf 45-60 minuten koken of totdat het vlees zacht is.
-
Zaai de paprika in en snijd deze in 2/3 centimeter brede repen.
-
Voeg als het vlees zacht is de peper toe aan de stoofpot.
-
Roer en kook nog eens 3-5 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
380 minStovenlam stoven, wijn, teentjes knoflook, bouillon, waterbedekking lam, baai, meel, aardappelen, aardappelen, wortels, selderij rib, erwten, tomaten, tomaten, ui, peterselie, paprika poeder, peper, rosmarijn,Lamsstoofpot van zondag! (crock pot) -
135 minStovenrundvlees smoren, meel, boter, zout, peper, ui, teentjes knoflook, wortels, rapen, tomaten, bier, meel, kruiden peterselie salie tijm majoram rozemarijn, plantaardig niervet, water,een winterwandeling runder- en wortelstoofpot met kruidenkorstjes -
155 minStovenlam, ui, aardappelen, bes, tomaten, tomaten, wijn, knoflook, gemberwortel, rosmarijn, kerrie poeder, peper, zeezout, olie-,sudderende lamsstoofpot op zondag -
160 minStovenyoghurt, munt, water, saffraan draad, lam schouder in, olie-, ui, de citroen is bij voorkeur driekwart kruisgewijs, teentjes knoflook, gember, kaneel, Cayenne peper, tomaten, vijgenstammen in vieren, bouillon,lamsstoofschotel met citroen en vijgen
Ik vond het geweldig