Gebakken stoverij met wortelen

Name: gebakken stoverij met wortelen
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 55 min
Yield: 8
Ingredients: 900 gram runderstoofvlees, zonder been en in blokjes; 2 uien, in dunne plakjes gesneden; 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden; 1 (411 gram) kan runderbouillon; Een kop met een inhoud van 60 ml die rode wijnazijn bevat; 1 theelepel droge tijmblaadjes; 1 theelepel gedroogde rozemarijn; 1 theelepel peper; 600 gram wortelen, in plakjes gesneden 2/3 centimeter dik (ongeveer Een kom met een inhoud van 1 liter bevat); zout

Maak en deel dit Baked Beef Stew With Carrots-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

In een ondiepe A-schaal met een inhoud van 3 liter met een kom met een inhoud van 4 liter met een braadpan, combineer rundvlees en uien.
Bak, onbedekt, in een oven van 230 graden, af en toe roeren, tot het vlees en de uien bruin zijn (40 tot 45 minuten).
Verwijderen uit de oven; bestrooi met bloem en roer voorzichtig om te coaten.
Verlaag de oven tot 350 Fahrenheit.
In een 1,5 liter pan, combineer runderbouillon, rode wijnazijn, tijm, rozemarijn en peper. Breng aan de kook.
Voeg toe aan het rundvleesmengsel en roer om alle gebruinde stukjes los te maken.
Verdeel wortels over rundvlees.
Dek het goed af en bak tot het vlees zacht is wanneer je het doorboort (1,5 tot 2 uur).
Breng op smaak met zout.

Blogs die misschien interessant zijn

linzen voeding voordelen en hoe ze te koken

alles wat u moet weten over linzen

9 indrukwekkende gezondheidsvoordelen van kool

Ik vond het geweldig

Gebakken stoverij met wortelen

Maak en deel dit Baked Beef Stew With Carrots-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies