Over de top cranberry salade

Name: over de top cranberry salade
Total time: 20 min
Ingredients: 1 blik (397 gram) cranberrysaus met hele bessen; 1 blik (397 gram) cranberrysaus met hele bessen; 1/4 liter kokend water; 1 blik (397 gram) cranberrysaus met hele bessen; 1 verpakking (85 gram) citroengelatine; 1 verpakking (85 gram) citroengelatine; 1/4 liter kokend water; 85 gram roomkaas, verzacht; Een kopje met een inhoud van 80 ml met mayonaise; 1 blikje (227 gram) gemalen ananas, ongedraineerd; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zware slagroom, geklopt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met miniatuur marshmallows; 2 eetlepels gehakte pecannoten

Licht en pittig, deze gelatine is gegarandeerd om te plezieren. Kinderen zijn gek op de marshmallow-roomkaaslaag bovenop. - Irma Senner, Dixmont, Maine

Ingrediënten

Bereiding

Los in een kleine kom cranberry-gelatine op in kokend water; roer de cranberrysaus erdoor totdat deze gemengd is. Overdragen aan een 8-inch vierkante schotel.
Los in een andere kom citroengelatine op in kokend water. Smeer roomkaas en mayonaise tot een gladde massa; roer de citroengelatine in met de ananas. Recirculeer tot een beetje ingedikt, ongeveer 2 uur.
Vouw de room, marshmallows en pecannoten in roomkaasmengsel. Spreid over cranberry laag. Koel gedurende 4 uur of tot het is gezet.