Pan-aangebraden kalkoen schnitzels met Aziatisch geïnspireerde sinaasappelsaus

Name: pan-aangebraden kalkoen schnitzels met Aziatisch geïnspireerde sinaasappelsaus
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kalkoenborstkoteletten; 1/4 theelepel knoflookpoeder; 1/4 theelepel uienpoeder; 1/4 theelepel gemalen gember; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper; 2 eetlepels olijfolie; 60 liter sinaasappelsap; 2 eetlepels honing of 2 eetlepels ahornsiroop; 2 eetlepels sojasaus; 1/4 theelepel knoflookpoeder; 1/4 theelepel uienpoeder; 1/4 theelepel gemalen gember; 1 eetlepel maizena; Een kop met een inhoud van 60 ml die lente-ui bevat, dun gesneden

Dit is een veel yummier en gezondere manier om een hunkering naar Chinees eten te voeden. We hebben genoten van deze mager pan-aangebraden kalkoen schnitzels gekruid met hartige kruiden en gember en dan besprenkeld met een zoete en pittige sinaasappel-soja-gember saus.Serveer met gestoomde groenten en bruine rijst, en je hebt een gezond alternatief voor het bestellen van niet-zo-gezonde afhalen.

Ingrediënten

Bereiding

Kruid beide kanten van kalkoenschotels met 0,5 theelepel knoflookpoeder, 0,5 theelepel uienpoeder, 0,5 theelepel gember, 0,25 theelepel zout en 0,25 theelepeltjes zwarte peper. Laat het marinaat maximaal 20 minuten drogen op kamertemperatuur.
Plaats een grote koekenpan op middelhoog vuur en voeg olijfolie toe.
Terwijl de koekenpan en olie opwarmen, combineer de sausingrediënten. Klop in een middelgrote kom sinaasappelsap, agave nectar, sojasaus, 1/4 theelepel knoflookpoeder, 1/4 theelepel uienpoeder, 1/4 theelepel gember en maizena. Opzij zetten.
Als olijfolie glinstert heet en geurig is, voeg dan kalkoenkoteletten toe. Laat het 5-7 minuten aan elke kant of tot het gaar is. Haal het op een bord en dek af om warm te blijven.
Giet de saus in de pan. Met een houten lepel (om de koekenpan niet te bekrassen), roer je de saus en schraap je alle gebruinde stukjes van het oppervlak van de koekepan. De saus begint te dikker te worden. Zodra het een jusachtige consistentie bereikt, verwijder van hitte.
Giet de saus over kalkoenkoekjes of serveer in een kleine jusschaal/kruik.
Indien gewenst, garneren met gesneden lente-uitjes.

Blogs die misschien interessant zijn

kalkoenborsten zonder been cook bedekt of niet bedekt

moet u het lunchvlees verliezen of is het eigenlijk gezond

turkije versus kip voor bodybuilding

Ik vond het geweldig

Pan-aangebraden kalkoen schnitzels met Aziatisch geïnspireerde sinaasappelsaus

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies