Pan de elote facil (eenvoudig maïsbrood)

Name: pan de elote facil (eenvoudig maïsbrood)
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 16
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met verse zoete maïskorrels; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, gesmolten en gekoeld; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; 4 eieren; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die pannenkoekmengeling bevat, gezeefd

Een eenvoudige Mexicaanse cake gemaakt met verse zoete maïskorrels en pannenkoekenmix in de winkel. Het is zoet - Mexicanen genieten ervan als een dessert met warme honing erop.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet en bak een centimeter ovenschaal.
Combineer maïs, melk, boter, suiker en eieren in een blender; mixen tot een gladde substantie. Giet mengsel in een kom; roer de pannenkoekmix erdoor tot het beslag goed gemengd is. Giet het beslag in de voorbereide ovenschaal.
Bak in de voorverwarmde oven totdat een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt, ongeveer 45 minuten.