Panda express oranje kip

Name: panda express oranje kip
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 900 gram kip zonder vel, in hapklare stukjes gehakt; 1 ei; 1 1/2 theelepels zout; witte peper; 1 theelepel sesamolie; 2 eetlepels maizena; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel bevat; 3 eetlepels sojasaus; 1 sinaasappel, zest van; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; 1 sinaasappel, zest van; 1 theelepel sesamolie; 2 eetlepels gemberwortel, fijngehakt; 2 theelepels knoflook, fijngehakt; 1 theelepel rode chili peper vlokken; Een kopje met een inhoud van 130 ml met groene ui, gehakt; 2 eetlepels rijstwijn; 130 liter water; 2 eetlepels maizena; 1 theelepel sesamolie

Een recept van een copycat van Panda Express. Deze kip is pittig en smaakvol. Probeer het eens! Ik weet zeker dat jij en je familie ervan zullen genieten.

Ingrediënten

Bereiding

Leg de stukjes kip in een grote kom, zet apart.
Meng in een middelgrote kom ei, zout, peper en 1 eetlepel olie en meng goed, zet apart.
Meng in een middelgrote kom 130 liter maïszetmeel en het meel.
Verhit olie voor frituren in wok of frituurpan tot 375
Dip de stukjes kip in het eimengsel, dan in het bloemmengsel en schud het teveel weg.
Voeg de kip toe aan de wok in kleine porties en bak gedurende 3 tot 4 minuten of tot ze goudbruin zijn.
(Laat de kip niet te gaar worden).
Verwijder de kip van olie met een lepel met gleuven en laat ze uitlekken op papieren handdoeken; opzij zetten.
VOOR DE SAUS :.
Meng in een kleine kom de sojasaus, sinaasappelsap, bruine suiker en sinaasappelschil. Opzij zetten.
Maak de wok schoon en verwarm 15 seconden op hoog vuur.
Voeg 1 eetlepel olie, de gemberwortel, knoflook, geplette rode chili pepervlokken en groene uien toe en roerbak gedurende een paar seconden tot het geurig is.
Voeg nu de rijstwijn en het sojasausmengsel toe dat je hierboven hebt gereserveerd.
Voeg de gekookte kip toe, roer tot alles goed gemengd is.
Roer in een kleine kom het water en maizena door elkaar, voeg het toe aan de wok en roer tot de saus is ingedikt. Voeg desgewenst sesamolie toe.
Serveer over jasmijnrijst.

Blogs die misschien interessant zijn

is gebakken kipfilet gezond

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

bouwt gekookte kip spier

Ik vond het geweldig

Panda express oranje kip

Een recept van een copycat van Panda Express. Deze kip is pittig en smaakvol. Probeer het eens! Ik weet zeker dat jij en je familie ervan zullen genieten.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies