Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Miss B
Pasta fagioli soep met gerookte worst
Maak deze soep indien mogelijk een dag verder en koel, de smaak zal intenser worden --- Kielbasa of een gedroogde rookworst zal goed werken voor deze soep en elke soort bonen kan met succes worden gebruikt, spinazie is ook een geweldige toevoeging --- serveer met meer Parmezaanse kaas aan de zijkant een groot knapperig brood - u zult * deze soep * waarderen! :)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter die gesneden gedroogde rookworst bevat (kan meer of minder gebruiken)
- 3 -4 eetlepels olijfolie
- 1 grote ui (in vieren gesneden of zeer grof gehakt)
- 3 eetlepels gehakte verse knoflook
- 2 theelepels verse gemalen zwarte peper (of naar smaak)
- 1 1/2 theelepeltjes gedroogde basilicum
- 1 1/2 theelepeltjes gedroogde oregano
- 1,5 liter kippenbouillon (kan half bouillon en water gebruiken)
- 1 -2 eetlepel kippenbouillonpoeder (of gebruik 2 kleine verpakkingen OXO kippenbouillonpoeder)
- 1 (397 gram) kan tomatensaus
- 1 (397 gram) kan tomatensaus
- 1 (425 gram) kan navy bonen, gespoeld en uitgelekt
- 1 (425 gram) kan navy bonen, gespoeld en uitgelekt
-
Een kopje met een inhoud van190 ml met geraspte Parmezaanse kaas (kan meer gebruiken)
- 2 theelepels verse gemalen zwarte peper (of naar smaak)
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter met ongekookte kleine schaaldeegwaren
Bereiding
-
In een grote pot de worstplakken aan beide kanten lichtbruin opdienen en dan in een kom doen.
-
Verhit in dezelfde pot de olie op matig vuur; voeg ui toe en bak ongeveer 5-6 minuten of tot ze zacht zijn.
-
Voeg de knoflook, peper, basilicum en oregano toe; kook 2 minuten roeren.
-
Voeg de worst terug aan de pot samen met de bouillon, bouillonpoeder, tomatenblokjes met sap, tomatensaus, beide blikjes bonen, Parmezaanse kaas en 1-2 theelepels gemalen zwarte peper; roer met een houten lepel en laat sudderen op middelhoog vuur.
-
Zet het vuur laag en laat ongeveer 1 uur afgedekt onder af en toe roeren.
-
Breng op smaak met gekruid zout of wit zout.
-
Maak ondertussen in een andere pot de kleine schelpdeeg tot al dente; drain en voeg de soep toe voor het serveren.
-
Serveer met meer Parmezaanse kaas aan de zijkant.
-
60 minVleesrundvlees, eieren, geroosterd brood, ui, tomaten, munt, kaas, water, citroen, kaneel, zout peper, meel, olie-,keftedes (Griekse gehaktballetjes)
-
40 minVleesbiefstuk, ui, knoflook, gemberwortel, koriander, Chili poeder, garam masala, yoghurt, zout, olie-,pittige mogul steak
-
0 minReceptVarkenshaas varkenshaas scheidbaar, olie-, sjalotten, Soep voorraad kip, Azijn balsamico, Jam bewaart abrikoos, Zout, brood,varkenshaas en sandwiches met uienammen
-
110 minVleesbiefstuk, meel, peper, zout, boter, teentjes knoflook, bouillon, tomaten, ui, peper, basilicum, suiker, kaas,Zwitserse ronde steak
Ik vond het geweldig