Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Melanie C.
Paul prudhomme's kip diane
Dit was een van mijn FAVORIETE kipgerechten die opgroeiden. We hadden het niet al te vaak (om gezondheidsredenen), maar toen we dat deden wist ik dat het een goede nacht zou worden! Als je "Magic Cajun Spice" van Paul Prudhomme niet kunt vinden, kun je zijn "Magic Poultry" of zelfs "Magic for Kalfsvlees of varkensvlees" vervangen, maar de Cajun-smaak geeft het een goede kick! We geven ook veel meer de voorkeur aan beenloze dijen zonder botten. Naar onze mening is dit gerecht gewoon niet zo lekker met borstvlees, maar ik verliet het recept zoals geschreven door Paul Prudhomme.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met kippenbouillon
- 200 gram verse champignons, in plakjes gesneden
- 170 gram ongezouten boter of 170 gram margarine
- 2 theelepels cajun magisch gevogelte kruiden
- 2 theelepels cajun magisch gevogelte kruiden
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met groene ui top, gehakt
Bereiding
-
Kook pasta en zet opzij.
-
Pureer 0,33 van de boter of margarine en combineer met kruiden en kip.
-
Verhit een koekenpan boven een hoog vuur tot het warm is (ongeveer 4 minuten).
-
Voeg stukjes kip toe en bak ze ongeveer 2 minuten aan de eerste kant en ongeveer 1 minuut aan de andere kant.
-
Voeg paddenstoelen toe en kook 2 minuten.
-
Voeg groene uien, peterselie, knoflook en bouillon toe.
-
Bak nog 2 minuten of tot de saus aan de kook is.
-
Voeg de resterende boter of margarine toe (in maat gesneden), roer en schud de pan om op te nemen.
-
Laat 3 minuten koken en voeg de gekookte pasta toe.
-
Roer en schud de pan om goed te mengen.
-
Serveer onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minKipfiletkokosnoot, limoensap, suiker, honing, zout, pepervlokken, kippenborsten, kool, lente-ui, peultjes, koriander, radijs, kokosnoot,zomer avondmaal salade -
18 minKipfiletkippenborsten, olie-, citroensap, citroensap, rosmarijn, basilicum, tijm, peper citroen peper, zout, teentjes knoflook,Lemon Herb kip kabobs -
30 minKipfiletkippenborsten in, ui, gember, knoflook, olie-, Spaanse peper, Spaanse peper, wortel, noedel, sojasaus, de pruimensaus van davidson, peultjes, kool, citroen mirte, sjalotten,regenwoud gebraden kip -
520 minKipfiletteentjes knoflook, gember, pepervlokken, schat als, natrium sojasaus, kippenborst helften, rijst, teentjes knoflook, gember, schat als, hoofdsla, wortels, pinda's, koriander, olie-,gemarineerde chinese kippensalade
Ik vond het geweldig