Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
KATI ROSE
Thaise kip en rijstsoep - kao tom gai
Een mooie verwarmende soep die specerijen zonder het gebruik van pepers .. natuurlijk, als je jezelf niet kunt, ga je gang en gooi een paar in! ; )
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die rijst met korte korrels bevat
- 2 liter water
- 1 theelepel zout
- 900 gram kiploze borsten zonder botten, in dunne plakjes gesneden
- 3 eetlepels vers limoensap (gemengd met 1 tsp.salt)
- 2 eetlepels plantaardige olie
-
Een kop met een inhoud van60 ml met gehakte groene ui
- 1 1/2 theelepels gehakte knoflook
- 1 eetlepel witte peper (of naar smaak)
-
Een kop met een inhoud van60 ml met gehakte groene ui
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met gehakte bladeren van selderij
-
Een kop met een inhoud van60 ml met gehakte verse koriander
Bereiding
-
In een middelgrote pan op laag vuur, rijst, water en zout ongeveer een uur laten sudderen tot de rijst zacht is.
-
Marineer kip in limoensap/zout gedurende ongeveer 5 minuten.
-
Verhit olie in een koekenpan en bak de ui en knoflook tot ze gaar zijn; voeg witte peper en gemarineerde kip toe.
-
Kook, roer gedurende 10 minuten of zo.
-
In kleine kommen 1/4 liter verwarmde rijstbouillon en besprenkel met kip, gehakte groene ui, bladblaadjes en koriander.
-
Dienen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minKipfiletboter, knoflook poeder, peterselie, sojasaus, kippenborsten, meel,shanna's favoriete kip kiev ' -
30 minKipfiletbrood, kaas, ui, citroensap, boter, zeezout, peper, kipfiletfilets, peterselie,parmezaanse kipfilets met citroen (geen tomaten!) -
45 minKipfiletyoghurt, tomaten, komijn, koriander, olie-, paprika poeder, selderijzaad, cayenne, zout, gember, kardemom, kruidnagel, teentjes knoflook, kippendijen, rijst,kip in kardemom-yoghurtsaus -
50 minKipfiletkippenborsten, dressing, brood, olie-, kaas, tandenstoker,pollo de marotta
Ik vond het geweldig