Peggy's waterbestendige pasteikorst

Name: peggy's waterbestendige pasteikorst
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 Pie crust, 8-24
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/5 liter die meel bevat; 1 theelepel zout; Een beker met een inhoud van 130 ml die bakvet bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml met reuzel (ik gebruik boter) of een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat, gekoeld (ik gebruik boter); 1 groot ei, licht geslagen; 80 liter ijswater; 1 eetlepel azijn

Dit is het taartcrustrecept dat mijn dochter me stuurde voor de Mile-High Cranberry Apple Pie. Het maakt een echt smakelijke soort koek-flakey korst. Het is winnende kaart is dat het nooit moeilijk is. Bakingstijd is volgens de taart die je zijn aan het maken.

Ingrediënten

Bereiding

Snijd bakvet en reuzel in het meel en het zoutmengsel tot het in kleine klontjes van erwt is.
Combineer het ei, ijswater en vingar.
Steek voorzichtig in het meel/bakmengsel.
Pat in twee ballen.
Wikkel in plasticfolie en bewaar voor een tijdje.
Rol uit op een met bloem bestoven oppervlak.
Maakt 1 dubbele taartbodem of 2 korststaarten.
Bak zoals voorgeschreven voor taart.