Peper en salsa kabeljauw

Name: peper en salsa kabeljauw
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 kabeljauw- of schelvisfilets (170 gram elk); 1 theelepel olijfolie; 1/4 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 80 ml met julienned zoete rode peper; 80 liter sinaasappelsap; Een kop met een inhoud van 60 ml die salsa bevat; Een kop met een inhoud van 80 ml met julienned zoete rode peper; Een kop met een inhoud van 80 ml met julienned zoete rode peper; Warm gekookte rijst

Na het proeven van een soortgelijk gerecht in de supermarkt, kwam mijn man erachter hoe hij deze geweldige kabeljauw met salsa en paprika's kon maken. - Robyn Gallagher, Yorktown, Virginia

Ingrediënten

2 kabeljauw- of schelvisfilets (170 gram elk)
1 theelepel olijfolie
1/4 theelepel zout
Een kop met een inhoud van
80 ml met julienned zoete rode peper
80 liter sinaasappelsap

Een kop met een inhoud van
60 ml die salsa bevat
Een kop met een inhoud van
80 ml met julienned zoete rode peper
Een kop met een inhoud van
80 ml met julienned zoete rode peper
Warm gekookte rijst

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° .Borst beide zijden van de filets met olie; plaats in een ingevette 11x7-in.bakschotel. Regen met zout en peper. Giet sinaasappelsap over vis; top met salsa en paprika's
Bak, bedekt, 17-20 minuten of totdat de vis net begint te vlokken gemakkelijk met een vork.Serveer met rijst.