Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Gammaray (=
Peper en zout gamba's (spaanse garnalen)
Een veelkleurige reeks peperkorrels en pepers samen gemalen voegt vuur toe aan deze gefrituurde Spaanse garnalen geparfumeerd met gember en knoflook.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Week de garnalen 20 minuten in een grote kom zout, koud water. Spoel grondig en dep de garnalen droog met keukenpapier.
-
Verhit een royale hoeveelheid plantaardige olie in een frituurpan tot 170 graden en bak dan de garnalen voor slechts 20 seconden, werk in batches indien nodig. Verdun op papieren handdoeken.
-
Bestrijk de wok licht met wat olie en roerbak de lente-uitjes, knoflook en gember.
-
Voeg de gefrituurde garnalen en het zout en de peper toe. Bak gedurende 20 seconden en serveer warm met gehakte koriander bestrooid op de bovenkant.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minLunch / Snackskokosnoot, olie-, garnalen klopten, pepervlokken, koriander, pinda's, limoen,pittige pinda-kokosgarnalen -
10 minLunch / Snackslijnzaad, boter, Turkije, capicola, barbecuesaus, caesar saladedressing, kaas, mayonaise, hoofdsla,fusionwich -
45 minLunch / Snackswalnoot helften, olie-, vanille, suiker, koriander, kaneel, nootmuskaat, piment, zout, peper,vanille walnoten -
25 minLunch / Snackswijn, ui, sojasaus, olie-, teentjes knoflook, mosterd-, mosterd-, gember, gember, biefstuk, paprika, ui, rollen,gegrilde biefstuk, ui en paprika sandwiches
Ik vond het geweldig