Peperkoek teddies

Name: peperkoek teddies
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1,125 liter met bloem voor alle doeleinden, verdeeld; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die bruine suiker bevat; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die bakvet bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die melasse bevat; 2 eieren; 2 theelepels bakpoeder; 2 theelepels gemalen kaneel; 2 theelepels gemalen gember; 1 theelepel gemalen kruidnagels; Halfzoete chocoladeschilfers

Kinderen van alle leeftijden zullen blij zijn om te zien hoe deze roly-poly-teddyberen je vakantietafel sieren! Ik gebruik dit peperkoekrecept al zo lang als ik me kan herinneren.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom 3/5 liter bloem, bruine suiker, bakvet, melasse, eieren, bakpoeder, kaneel, gember en kruidnagelen. Houd op hoge snelheid aan tot gecombineerd. Sla in de resterende bloem. Bedek en koel gedurende minstens 2 uur .
Vorm het deeg in 12 ballen, 1,75 in.each; 12 ballen, 1.25 in.each; 72 ballen, 0,5 in.each; en 60 ballen, 0.375 in.each.Plaats de 1.75-in.balls op drie met folie beklede bakplaten voor het lichaam van 12 beren; afvlakken tot een dikte van 0,5 inch.
Bevestig zes 0,5-in.balls aan elke beer voor armen, benen en oren. Bevestig vier 0,375-inch ballen voor poten. Bevestig een 0,375-inch bal voor de neus. Voeg chocolade chips toe voor de ogen en de navel
Maak drie sneden halverwege het deeg op het uiteinde van elke poot; maak een inkeping in elk oor met een houten lepelhandvat.
Bak op 350 ° gedurende 12-16 minuten of tot het vuur is ingesteld. Koel 10 minuten voordat je voorzichtig van de pannen naar de rooster gaat om het geheel te laten afkoelen (de koekjes zijn fragiel en warm).