Pepperoni pizza sandwich

Name: pepperoni pizza sandwich
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Ingredients: 1 eetlepel boter, verzacht; 2 sneetjes wit brood; 1 eetlepel pizzasaus; 4 eetlepels gesnipperde halfvolle mozzarellakaas, verdeeld; 4 plakjes pepperoni; 1 eetlepel gehakte groene paprika, optioneel

Omdat we dit mollige taartrecept zo goed vonden, ben ik ze thuis voor mijn dochter op ons fornuis gaan maken. - Pam Weik, West Lawn, Pennsylvania

Ingrediënten

1 eetlepel boter, verzacht
2 sneetjes wit brood
1 eetlepel pizzasaus

4 eetlepels gesnipperde halfvolle mozzarellakaas, verdeeld
4 plakjes pepperoni
1 eetlepel gehakte groene paprika, optioneel

Bereiding

Bestrijk de boter over de broodplakken. Leg een plak in een boterhammetje met de beboterde zijde naar beneden. Spreid met pizzasaus; Bestrooi met 2 eetlepels kaas, peperoni en, indien gewenst, groene peper. Bedek met de overgebleven kaas en het broodblok met de beboterde kant naar boven. Sluit het strijkijzer.
Kook over een heet kampvuur tot goudbruin en kaas is gesmolten, 3-6 minuten, af en toe draaien.