Perfect corned beef uit de magnetron

Ik kreeg dit recept van een werkvriend ongeveer 17 jaar geleden toen ik nog maar een jonge bruid was die mijn weg in de keuken leerde. Ik ben nog jong en dit is nog steeds het favoriete recept van mijn echtgenoot voor maïs- rundvlees. Het is eenvoudig en de smaak is niet volgestouwd met kruidnagel en ui.

Doe cornedbeef in de ovenzak.
Voeg alle ingrediënten toe en knoop de knoop in de zak (of met een touwtje enz.).
Schud om te mengen.
Plaats de zak met het vlees met het vet naar boven in een magnetroncontainer die groot genoeg is om te passen (dit is om veiligheidsredenen en zal extreem heet zijn als u klaar bent).
Doorboor tas een paar keer om stoom te laten ontsnappen.
Magnetron op HOOG gedurende 10 minuten.
Verminder tot 20 minuten en kook 20 minuten per 500 gram (400 gram) (vermogensniveau 6 op mijn magnetron).
Laat 30 minuten staan.
Snijd en dien heet.
(Laat alle overgebleven porties erin totdat ze worden geserveerd, zodat het vlees niet uitdroogt.).
Opmerking: - Het is mogelijk om dit in een voldoende grote magnetronkom te doen zonder de zak. De kom moet een deksel met gaten hebben en de vloeistof moet het vlees volledig bedekken, dwz. verdubbel het recept.

Ik vond het geweldig