Perfecte pastei van de process pasteitjes

Name: perfecte pastei van de process pasteitjes
Total time: 10 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/5 liter die meel bevat; 1 theelepel zout; 8 eetlepels bakvet, koud in blokjes; 8 eetlepels bakvet, koud in blokjes; 6 eetlepels ijswater; 2 theelepels suiker

Maak en deel dit Perfect Processor Pie Pastry recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats bloem en zout in de keukenmachine. Pers 2-3 seconden.
Voeg boter en bakvet toe aan bloem.
Puls tot het vet is verkleind tot kleine stukjes.
Laat bij draaiende motor ijswater door de toevoerbuis lopen.
Verwerk continu totdat de deeltjes bevochtigd zijn maar nog NIET tot een bal gevormd zijn.
Haal het deeg uit de kom en vorm het in een bal.
Verdeel over 2 platte schijven.
Dek ze af met plasticfolie en plaats ze in de koelkast ten minste 30 minuten voor het rollen.
Maakt 1 (9 ") dubbele korst of 2 (9") korsttaarten.
Tips:.
Het is van essentieel belang dat de boter, het bakvet en het water ijskoud zijn.
Gebruik een minimale hoeveelheid water en zorg ervoor dat u niet overwerkt na het toevoegen ervan.
Het beste als je de bal vormt, niet de machine.
Voeg suiker aan het meel toe als je een zoete taart maakt.
Kan met de hand worden gemaakt met een gebaksnijder.

Blogs die misschien interessant zijn

geen debat hier apple pie at core of x27 dough for obama x27

4 glutenvrije galetten voor elk moment van de dag

Ik vond het geweldig

Perfecte pastei van de process pasteitjes

Maak en deel dit Perfect Processor Pie Pastry recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies