Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
J.P.
Perfecte pompoen zwarte bonensoep
Dit is zo'n gezond recept, boordevol eiwitten van de bonen en met essentiële vitamines uit de pompoen. De klodder lichtzure room voegt een bevredigende aanraking toe en elimineert de noodzaak van elke vorm van vetmesten (Jennifer Fisher, Austin, Texas).
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 blikjes (425 gram elk) zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt
- 1 blik (411 gram) in blokjes gesneden tomaten, uitgelekt
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met dun gesneden groene uien
- 1 theelepel olijfolie
- 3 knoflookteentjes, gehakt
- 1 theelepel gemalen komijn
- 3/4 liter plantaardige bouillon
- Een kop met een capaciteit van 130 ml met geroosterde gezouten pompoenpitten
- 2 eetlepels ciderazijn
- 1/2 theelepel peper
- 2 eetlepels bourbon, optioneel
-
Een kop met een inhoud van130 ml die zure room met verminderd vet bevat
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met dun gesneden groene uien
- Een kop met een capaciteit van 130 ml met geroosterde gezouten pompoenpitten
Bereiding
-
Plaats bonen en tomaten in een keukenmachine; bedek en verwerk tot het geblend is. Zet opzij.
-
In een Nederlandse oven bak jeuien in olie tot ze gaar zijn. Voeg knoflook en komijn toe; bak 1 minuut langer.Rei in de bouillon, pompoen, azijn, peper en bonen mengsel. Breng aan de kook.Laat de hitte laag; dek af en laat gedurende 20 minuten sudderen.
-
Roer indien nodig bourbon. Schuur elke portie met zure room, groene uien en pompoenpitten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minCinco de Mayo ReceptenTurkije, rundvlees, ui, peper, teentjes knoflook, bouillon, water, maïs, tomaten, wortels, koriander, Jalapeno pepers, zout, komijn,Spice it up soup -
110 minGezonde kook soep receptenwater, bouillon, wortels, ui, linzen, selderij ribben, peper, rijst, basilicum, teentje knoflook, baai, tomaten, maïs, erwten,linze-groente stoofpot -
175 minGezonde kook soep receptenbonen soep, ui, teentjes knoflook, zout, Chili poeder, pepersaus, pepersaus, baai, water, tomaten, citroensap,soep van zestien bonen -
40 minLand Vrouw Soep Receptenboter, ui, teentjes knoflook, wijn, rapen in, bouillon, aardappelen, melkcreme, zout, nootmuskaat, olie-, spinazie,gilfeather raap soep
Ik vond het geweldig