Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Persimmon boter
 
 
0 PortiesPTM45 min

Persimmon boter


Een heerlijk, ongebruikelijk fruit dat op zijn best wordt uitgespreid wanneer het fruit zeer rijp is. Uit het hoofdstuk Mississippi Valley van het regionale kookboek van de Verenigde Staten, Culinary Arts Institute of Chicago, 1947. De kooktijd is een schatting.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Bak pulp en sinaasappelsap samen in een dubbele ketel tot het dik is.
  2. Meet en voeg een kopje toe met een inhoud van 190 ml suiker voor elke cuppulp.
  3. Doorgaan met koken tot de gewenste consistentie is bereikt.
  4. Giet in hete, gesteriliseerde potten en sluit af door tien minuten in een kokend waterbad te verwerken.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407