Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
OPHELIAGRACE
Persimmon boter
Een heerlijk, ongebruikelijk fruit dat op zijn best wordt uitgespreid wanneer het fruit zeer rijp is. Uit het hoofdstuk Mississippi Valley van het regionale kookboek van de Verenigde Staten, Culinary Arts Institute of Chicago, 1947. De kooktijd is een schatting.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bak pulp en sinaasappelsap samen in een dubbele ketel tot het dik is.
-
Meet en voeg een kopje toe met een inhoud van 190 ml suiker voor elke cuppulp.
-
Doorgaan met koken tot de gewenste consistentie is bereikt.
-
Giet in hete, gesteriliseerde potten en sluit af door tien minuten in een kokend waterbad te verwerken.
Blogs die misschien interessant zijn
-
90 minJam en conservencourgette courgette, ui, paprika, chilipepers, teentjes knoflook, inblikken zout, azijn, suiker, kurkuma, mosterd-, korianderzaden, wasabipowder, gember, koriander, kleurstof voor levensmiddelen,pittige courgette smaak -
45 minJam en conserveneieren, azijn, peperkorrel, piment, kruidnagel, gemberwortel, zout,de ingelegde eieren van Tom -
35 minJam en conservenappels mijn koelkast, water, suiker, kaneel, kruidnagel,bijna ongezoete appelmoes (zelfgemaakt) -
50 minJam en conservensuiker, perziken, prosecco mousserende wijn, citroensap, pectine, boter,perzik bellini jam
Ik vond het geweldig