Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Love2Cook
Perzik-perzik-jam met sinaasappellikeur
Dit recept komt uit het boek "Small Batch Canning" van Topp en Howard. Ik heb dit nog niet gemaakt, maar de perziken beginnen de markt van de boer te raken en het zag er eenvoudig en gemakkelijk uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Plaats perziken en suiker in een diep vat van 2 liter in de magnetron.
-
Roer het citroensap erdoor.
-
Magnetron, onbedekt, hoog (100%) gedurende 7 minuten, tweemaal roeren.
-
Magnetron onbedekt, hoog gedurende 12 tot 15 minuten of totdat het mengsel een gel vormt, elke 4 minuten roerend.
-
Roer de likeur erdoor.
-
Ladle into sterilized jars and process 5 minutes in boiling water.
Blogs die misschien interessant zijn
-
85 minJam en conservenbosbessen, pectine, suiker, citroensap,jeannette's jam (broodmachine) -
90 minJam en conserventomaten, peper jalepeno, ui, teentjes knoflook, peper jalepeno, Chipotle, azijn, zout, suiker, paprika poeder, tomaten, koriander gekeerd,chipotle salsa (voor inblikken) -
155 minJam en conservenappelmoes, suiker, azijn, kaneel, kruidnagel,gebakken appelboter -
45 minJam en conservenbloemkool in roosjes, kool in, wortel, bonen, knoflook verdeeld, dille verdeeld, beitsen kruiden verdeeld, water, azijn, zout, kurkuma,Armeense augurken (tourshi)
Ik vond het geweldig