Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Love2Cook
Perzik-perzik-jam met sinaasappellikeur
Dit recept komt uit het boek "Small Batch Canning" van Topp en Howard. Ik heb dit nog niet gemaakt, maar de perziken beginnen de markt van de boer te raken en het zag er eenvoudig en gemakkelijk uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Plaats perziken en suiker in een diep vat van 2 liter in de magnetron.
-
Roer het citroensap erdoor.
-
Magnetron, onbedekt, hoog (100%) gedurende 7 minuten, tweemaal roeren.
-
Magnetron onbedekt, hoog gedurende 12 tot 15 minuten of totdat het mengsel een gel vormt, elke 4 minuten roerend.
-
Roer de likeur erdoor.
-
Ladle into sterilized jars and process 5 minutes in boiling water.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minJam en conservenolie-, ui, balsamico azijn, suiker, gember, teentjes knoflook, basilicum, zout, peper,rode uienam -
35 minJam en conservenframbozen, peren, suiker, water, certo kristallen fruitpectine,no-cook frambozen perenjam -
130 minJam en conserventomaten, Chipotle, citroensap, suiker, azijn, zout beitsen, basilicum,chipotle-tomatenjam met een vleugje basilicum -
65 minJam en conservenveenbessen, granaatappelsap, peren, citroensap, citroensap, suiker, pectine,cranberry peren en citroenjam
Ik vond het geweldig