Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Readernut
Picadillo van appel-Turkije
Maak en deel dit Apple Turkey Picadillo-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 theelepels extra vierge olijfolie
-
Een kop met een inhoud van80 ml die een fijngehakte rode ui bevat
- 1 teentje knoflook, gehakt
- 227 gram 99% magere grond kalkoen
- 1/2 theelepel gemalen komijn
- 1/2 theelepel gedroogde oregano
- 1/4 theelepel zout
- 0.25 theelepel verse gemalen peper
- 1/8 theelepel gemalen kruidnagels
- 1 eetlepel ciderazijn
- 1 middelgrote, zure groene appel, geschild en fijngehakt
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met gehakte tomaat
- 3 eetlepels groene olijven gehakt
- 1/2 theelepel Worcestershire-saus
-
Een kop met een inhoud van60 ml met gesneden gesneden lente-ui top
Bereiding
-
Verhit olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg ui en knoflook toe; kook tot het zacht is, roer vaak, ongeveer 2 minuten. Voeg kalkoen toe; koken, roeren en breken, tot lichtbruin, 4 tot 6 minuten.
-
Roer de komijn, oregano, zout, peper en kruidnagel erdoor; 30 seconden laten koken. Doe azijn in de schil en bak alles bruin. Bestrooi met appel, tomaat, olijven en Worcestershire-saus. Laat het vuur stoven en laat het zachtjes sudderen, vaak roerend, tot een beetje in de pan is gedrenkt tot een stroperig glazuur, ongeveer 8 minuten. . Stir in sjalotten en serveren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
90 minGevogelteTurkije, brood, eieren, ui, teentje knoflook, pluimvee kruiden, zout, peper, tomaten, oregano, paprika,gemalen kalkoen gevuld met zoete paprika's
-
20 minGevogelteTurkije, taco kruiden, bonen, mexicorn UNdrained, water, meel,zuidwestelijke turkije taco's
-
60 minGevogelteTurkije, brood, ei, ui, ketchup, zout, peper, aardappelen, kaas,rundvlees en boter bakken
-
25 minGevogeltekip, olie-, kerrie poeder, macaroni, ananas lekkernijen, ui, koriander, mayonaise, kokosmelk,kerrie kip ananas salade van kokosnoot
Ik vond het geweldig