Piklets

Name: piklets
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zelfrijzend bakmeel; 0,25 theelepel bicarbonaat frisdrank; 2 eetlepels suiker; 1 ei; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; 1 theelepel witte azijn; 1 eetlepel gesmolten boter

Dit is het recept van mijn Nan. Ouderwetse recepten smaken altijd het beste, wat zeker het geval is voor deze piklets! Het beslag kan een beetje dik zijn, dus voeg een beetje meer melk toe om het naar de gewenste consistentie te krijgen.

Ingrediënten

Bereiding

Zeef bloem, bicarbonaat soda en suiker samen in een grote kom.
In een aparte kom het ei, melk en azijn combineren.
Combineer de natte en droge ingrediënten samen en klop goed tot ze glad zijn. Voeg de gesmolten boter toe en meng goed.
Verhit een pan op een middelhoog vuur, smelt er een kleine hoeveelheid boter in.
Laat eetlepels beslag in de pan vallen en kook tot er bubbels op de bovenkant verschijnen. Flap pikoningen en bak aan de andere kant tot ze goudbruin zijn.
Ga verder met de rest van het beslag. Houd warm of koud.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Piklets

Dit is het recept van mijn Nan. Ouderwetse recepten smaken altijd het beste, wat zeker het geval is voor deze piklets! Het beslag kan een beetje dik zijn, dus voeg een beetje meer melk toe om het naar de gewenste consistentie te krijgen.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies