Pindakaas fudge taart

Dit is een combinatie van een recept dat moeder Meyer me gaf en een recept dat ik op Zaar vond. De zachte laag voegt er wat interesse aan toe. Ik heb de suiker verlaagd en de pindakaas uit andere recepten gehaald. Dit is een goede zomertaart en kan worden ingevroren voor een tijdje. Thaw minstens een paar uur voor het eten in de koelkast of een uur ervoor op het aanrecht.