Pittige langzaam gegaarde portugees cacoila

Name: pittige langzaam gegaarde portugees cacoila
Cook time: 360 min
Total time: 380 min
Ingredients: 1,8 kg vlees zonder bottenbout, gesneden in 2-inchstukken; 3/8 liter droge rode wijn of kipbouillon met verlaagd natriumgehalte; 4 knoflookteentjes, gehakt; 4 laurierblaadjes; 1 eetlepel zout; 1 eetlepel paprikapoeder; 2 tot 3 theelepels gemalen rode pepervlokken; 1 theelepel gemalen kaneel; 1 grote ui, gehakt; 130 liter water; 12 bolillos of hoagie broodjes, split, optioneel

Je bent waarschijnlijk gewend om varkensvlees met barbecuesaus te laten trekken en in sandwiches te maken. Portugese pulled pork is een pittig gerecht dat vaak wordt geserveerd in onze grote familiefuncties. Elke kok voegt over het algemeen zijn of haar eigen accenten toe die hun smaak en Portugese erfgoed weerspiegelen. mengsel van rundvlees gebraden en varkensvlees kan worden gebruikt. - Michele Merlino, Exeter, Rhode Island

Ingrediënten

Bereiding

Leg varkensvlees in een grote hersluitbare zak; voeg wijn, knoflook en kruiden toe. Verzilver zak en draai om te coaten.
Leg het varkensmengsel over in een A-kom met een inhoud van 5 liter met of .low-fornuis; voeg ui en water toe. Bak, afgedekt, op een lage 6-8 uur of tot het vlees zacht is
Vet het vet in. Verwijder laurierblaadjes. Versierd vlees met twee vorken. Dien desgewenst met een lepel met sleuven op bolillos.

Blogs die misschien interessant zijn

probeer deze 3 diabetesvriendelijke vakantierecepten

5 beste vervangers van tarwekiemen

ondersteuningsoplossingen om plant based te gaan

host een office potluck met een gezonde sfeer

Ik vond het geweldig

Pittige langzaam gegaarde portugees cacoila

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies