Pittige zoete aardappeltaart

Name: pittige zoete aardappeltaart
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1 ei; 1 ei; Een schaal met een inhoud van 2/5 liter met aardappelpuree; Een kopje met een inhoud van 130 ml met 2% melk; Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter met verlaagd vetgehalte, smolt; 1 eetlepel bourbon; 1-1/2 theelepels vanille-extract; Een kopje met een inhoud van 170 ml met daarin verpakte bruine suiker; 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden; 1 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel nootmuskaat; 1/4 theelepel gemalen kruidnagels; 1 graankorrelskorst met verlaagd vetgehalte (20 centimeter); Een kopje met een inhoud van 130 ml dat vetvrije slagroom topping bevat

"Ik wilde een lichtere versie van deze klassieke taart maken, dus ik sneed de suiker terug en voegde vanille en bourbon toe om de smaak te verhogen zonder vet toe te voegen." Diana Rios - Lytle, Texas

Ingrediënten

Bereiding

Klop in een grote kom de eerste zeven ingrediënten tot het goed gemengd is. Voeg in een andere kom de bruine suiker, bloem, kaneel, zout, nootmuskaat en kruidnagel toe; sla geleidelijk in het pompoenmengsel totdat het gemengd is. Giet in de korst.
Bak op 350 ° gedurende 45-55 minuten of totdat een in het midden geplaatst mes er schoon uit komt. Koel volledig op een rooster. Schuur met slagroom. Klop restjes.