Pittige, zoete uiringen

Name: pittige, zoete uiringen
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4-6
Ingredients: 2 middelgrote uien; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zelfrijzend bakmeel; Een kopje met een inhoud van 80 ml met maïsbroodmix (ik gebruik Jiffy); 1 ei, geslagen; Een kop met een inhoud van 130 ml die gezoete gecondenseerde melk bevat; Een beker met een inhoud van 60 ml die sodawater bevat; 1 -2 chipotle chili in adobo (ingeblikt); hete olie (om te braden)

Dit is echt iets anders ... een recept voor uienringen dat gecondenseerde melk en chipotle-pepers oproept! De originele versie in het tijdschrift Southern Living gebruikte 60 liter jalapenos, maar ik hou van de licht rokerige smaak die de chipotles toevoegen. Onze familie houdt ervan deze geserveerd te krijgen met ranch dressing.

Ingrediënten

Bereiding

Schil de ui en plak in plakjes van 2/3 centimeter: gescheiden in ringen.
Meng bloem en maïsmeel, meng goed.
Combineer geklutst ei, gezoete gecondenseerde melk en sodawater: roer door het bloem/maïsmeel mengsel.
Hak 1 of 2 chipotle pepers fijn (afhankelijk van de grootte en het gewenste hittniveau) en roer het beslagmengsel erdoor.
Doop de uienringen goed in de omhulselcoating, schud lichtjes en bak ze in diep hete olie (350-375 ° F): vermijd overbevolking.
Bak tot ze goudbruin zijn en tap de ringen af op papieren handdoeken.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Pittige, zoete uiringen

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies