Pittige zwarte bonenburgers

Name: pittige zwarte bonenburgers
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 patty, 6
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die meel bevat; 1 kleine ui, in blokjes gesneden; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1/2 theelepel gedroogde oregano; 1 kleine jalapeno peper, gehakt; 1 eetlepel olijfolie; 1/2 middelgrote rode paprika, in blokjes gesneden; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die ingeblikte zwarte bonen bevat, gepureerd; Een kopje met een inhoud van 130 ml met maïs; Een kop met een capaciteit van 60 ml die broodkruimels bevat; 1/4 theelepel komijn; 1/2 theelepel zout; 2 theelepels chilipoeder; 2 eetlepels peterselie, gehakt

Deze burgers worden tot in de perfectie gekruid. Om ze nog pittiger te maken, kun je jalapeno-sojakaas smelten op elk pasteitje en serveer met salsa.Van HOE HET ALLEMAAL VEGAN. Calorieën: 189.5 Vet: 3,5 g Koolhydraten: 32,5 g Eiwit: 8 g

Ingrediënten

Bereiding

Leg op een klein bord bloem voor het coaten. Bak in een middelgrote pan de ui, knoflook, oregano en hete pepers in olie op middelhoog vuur tot de uien doorschijnend zijn. Voeg de paprika's toe en bak nog 2 minuten, tot peper is zacht. Opzij zetten.
Kook de zwarte bonen in een grote kom met een aardappelstamper of vork. Roer de groenten (inclusief de maïs), paneermeel, komijn, zout, chilipoeder en peterselie erdoor. Mix goed. Vorm en vorm tot 6 pasteitjes.
Leg elk pasteitje in meel, bedek elke kant. Bak op een licht geoliede koekenpan op middelhoog vuur gedurende 5-10 minuten of tot ze aan beide kanten bruin zijn.

Blogs die misschien interessant zijn

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig

Pittige zwarte bonenburgers

Deze burgers worden tot in de perfectie gekruid. Om ze nog pittiger te maken, kun je jalapeno-sojakaas smelten op elk pasteitje en serveer met salsa.Van HOE HET ALLEMAAL VEGAN. Calorieën: 189.5 Vet: 3,5 g Koolhydraten: 32,5 g Eiwit: 8 g

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies