Pizza met mortadella en prosciutto

Name: pizza met mortadella en prosciutto
Yield: 4
Ingredients: Vers pizzadeeg (huisgemaakt of winkel gekocht); Olijfolie; Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak; Geschaafde Parmezaanse kaas; Geschaafde Parmezaanse kaas; Dun gesneden mortadella, in reepjes gesneden; Dun gesneden prosciutto; Fresno chili pepers, in dunne plakjes gesneden

Pizza met verse mozzarella, gezouten vlees, warme Fresno pepers en Parmezaanse kaas is binnen enkele minuten gegrild en klaar om te eten.

Ingrediënten

Vers pizzadeeg (huisgemaakt of winkel gekocht)
Olijfolie
Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak
Geschaafde Parmezaanse kaas

Geschaafde Parmezaanse kaas
Dun gesneden mortadella, in reepjes gesneden
Dun gesneden prosciutto
Fresno chili pepers, in dunne plakjes gesneden

Bereiding

Gebruik, met de hand gegooid pizzadeeg, op een hete grill gedurende ongeveer 3 tot 4 minuten totdat de bodem stevig is.
Draai het om en bestrijk het met olijfolie; bestrooi met zout en peper.
Plaats mortadella en prosciutto op de pizza. Bovenop met dun gesneden fresno-paprika's en geschaafde parmezaanse kaas.
Grill tot kaas is gesmolten (ongeveer 5 minuten).