Plantaardige vulling voor cornish-speelhennen

Name: plantaardige vulling voor cornish-speelhennen
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met wortel, versnipperd; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met bleekselderij, fijngesneden; Een kop met een inhoud van 80 ml die prei bevat, schoongemaakt en fijngehakt (alleen wit uiteinde); Een kopje met een inhoud van 190 ml met paddenstoel, fijngehakt; Een kop met een inhoud van 190 ml die een ui bevat, fijngehakt; 2 eetlepels boter of 2 eetlepels margarine; 1/2 theelepel tijm; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel peper; 3 sneetjes volkoren brood, verse kruimels

Dit is een iets andere vulling, erg smakelijk en als je geen kip eet, heb je het gewoon als bijgerecht. Dit recept is genoeg voor 4 Cornish-duivinnen, maar als je net aan het koken bent, zet je de rest van de vulling in een ovenbestendig gerecht en warmte gedurende ongeveer 25 minuten. Op deze manier kunt u ook uw vegetariërs-vrienden huisvesten.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote koekenpan de wortels, selderij, prei, champignons en ui in de 2 eetlepels boter (margarine) ongeveer 3 minuten koken.
Voeg tijm, zout, peper toe.
Meng broodkruimels met de groenten.
Koel mengsel voor het opvullen van vogels.

Blogs die misschien interessant zijn

voedingsvoordelen van witte champignons

voedingswaarde van witte versus crimini paddestoelen

11 gezonde alternatieven voor tarwebrood

morillepaddestoelen 5 gezondheidsvoordelen plus hoe u op hen kunt jagen

enoki mushroom nutrition information

Ik vond het geweldig

Plantaardige vulling voor cornish-speelhennen

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies