Plantaardige vulling voor cornish-speelhennen

Name: plantaardige vulling voor cornish-speelhennen
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met wortel, versnipperd; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met bleekselderij, fijngesneden; Een kop met een inhoud van 80 ml die prei bevat, schoongemaakt en fijngehakt (alleen wit uiteinde); Een kopje met een inhoud van 190 ml met paddenstoel, fijngehakt; Een kop met een inhoud van 190 ml die een ui bevat, fijngehakt; 2 eetlepels boter of 2 eetlepels margarine; 1/2 theelepel tijm; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel peper; 3 sneetjes volkoren brood, verse kruimels

Dit is een iets andere vulling, erg smakelijk en als je geen kip eet, heb je het gewoon als bijgerecht. Dit recept is genoeg voor 4 Cornish-duivinnen, maar als je net aan het koken bent, zet je de rest van de vulling in een ovenbestendig gerecht en warmte gedurende ongeveer 25 minuten. Op deze manier kunt u ook uw vegetariërs-vrienden huisvesten.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote koekenpan de wortels, selderij, prei, champignons en ui in de 2 eetlepels boter (margarine) ongeveer 3 minuten koken.
Voeg tijm, zout, peper toe.
Meng broodkruimels met de groenten.
Koel mengsel voor het opvullen van vogels.

Blogs die misschien interessant zijn

voedingsvoordelen van witte champignons

morillepaddestoelen 5 gezondheidsvoordelen plus hoe u op hen kunt jagen

voedingswaarde van witte versus crimini paddestoelen

voordelen voor de gezondheid van oesterzwammen

enoki mushroom nutrition information

Ik vond het geweldig

Plantaardige vulling voor cornish-speelhennen

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies