Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Platte brood pizza
 
 
1 PortiesPTM15 min

Platte brood pizza


De snelste en lekkerste vegetarische pizza die je ooit hebt geproefd. Dit is een geweldige favoriet bij Sure Slim-leden. We hebben een plat brood genaamd bergbrood in NZ en Australië, maar elk plat brood of zelfs bloemtortilla zal het doen.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200 ° C/400 ° F.
  2. Verdeel de pesto over het platte brood.
  3. Snijd de courgette/courgette in dunne plakjes. Ik gebruik een mandoline om dunne, gelijke plakjes te krijgen.
  4. Snijd de aubergine in dunne plakjes. Het hoeft niet te worden gepeld of gezouten.
  5. Snijd de paddenstoel in dunne plakjes.
  6. Snijd de mozzarella.
  7. Verdeel de courgetteplakken gelijkmatig over de bovenkant van het brood. Voeg de aubergine en champignon toe. Zet de plakjes mozzarella over de bovenkant van de groenten. Voeg een schil van zwarte peper toe.
  8. Bak tot de kaas goudbruin en borrelend is (ongeveer 10 minuten). De groenten zullen in deze tijd koken en de randen van het brood zullen erg krokant worden.
  9. Serveer met een groene salade voor een zeer voedzame maaltijd.
  10. variaties:
  11. Mijn favoriete spread is een koriander en chili pesto. Je kunt ook zwarte olijvenpasta (tapenade), zongedroogde tomatenpesto of hummus gebruiken. Pizza of tomatensaus is te nat.
  12. Andere toppings: rode paprika, groene paprika, ui (leg dat bovenop de kaas om te roosteren), olijven, kappertjes, ansjovis, salami, pepperoni, ham - je snapt de foto.



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407