Pompoen brood

Name: pompoen brood
Cook time: 65 min
Total time: 90 min
Yield: 12
Ingredients: 113 gram roomkaas, verzacht; Een kop met een inhoud van 60 ml die margarine bevat; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die witte suiker bevat; 2 eieren; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met ingeblikte pompoen; Een kom met een inhoud van 2/5 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1/4 theelepel gemalen kruidnagels; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoten

De roomkaas draagt bij aan de voortreffelijkheid van dit brood.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet één broodbodem van 23x13x7,66 centimeter in.
Doe zacht geworden kaas, boter en suiker in de mengkom. Zorg dat je goed in de mond blijft. Beweeg één voor één in de eieren tot ze gemengd zijn. Meng in pompoen.
Meng in een andere kom bloem, frisdrank, bakpoeder, zout, kaneel, kruidnagel en walnoten. Roer tot alles goed gemengd is. Giet alles tegelijk over het beslag. Roer net genoeg om te bevochtigen. Draai in ingevette 23x13x7,66 centimeter broodvorm.
Bak op 170 graden (175 C) gedurende 60-70 minuten totdat de ingestoken tandenstoker er schoon uitkomt.Koel 10 minuten in de pan.Verwijder naar het rek om de koeling te beëindigen.