Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Pompoen roomkaas dessert
 
 
24 PortiesPTM180 min

Pompoen roomkaas dessert


Dit lichte en heerlijke dessert met drie lagen is een leuk alternatief voor pompoentaart. Een eenvoudig te maken crackerkorst voor graham vormt de basis voor roomkaas- en pompoenlagen met daarop slagroom.Dit recept bevat rauwe eieren.We raden zwangere vrouwen, jonge kinderen, ouderen en zieken houden geen rauwe eieren.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een 23x33 centimeter ovenschaal licht in.
  2. In een middelgrote pan op middelhoog vuur, smelten boter. Roer de suiker erdoor en meng goed. Roer de crackerkruimels van Graham erdoor. Klop het mengsel in de ovenschaal.
  3. Klop in een middelgrote mengkom de eieren, suiker en roomkaas bij elkaar. Giet het mengsel over de korst.
  4. Bak 20 minuten in de voorverwarmde oven.Verwijder van het vuur en laat het mengsel afkoelen.
  5. Los de gelatine in een kleine kom op in water.
  6. In een middelgrote pan op middelhoog vuur, meng de pompoen, eieren, melk, suiker, zout en kaneel.Reserveer de eiwitten. Roer constant, kook tot ze dik zijn, ongeveer 4 minuten.Verwijder van het vuur en meng de gelatine erin.Laat het mengsel erin ongeveer 20 minuten afkoelen.
  7. Klop de 3 eiwitten in een kleine kom tot ze stijf zijn. Vouw het eiwit voorzichtig in het afgekoelde pompoenmengsel. Giet het pompoenmengsel over het roomkaasmengsel. Top met slagroom. Bekleed en bewaar ongeveer 2 uur.


Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407